えちかワークスの幸せな未来とコンセプトを作る話

これからの幸せな未来と仕事の話をしよう。

珈琲

コーヒーを自家焙煎する理由を突き詰めたらそこには、興味の源流があった

コーヒー豆を自分で焙煎するのが好きです。 市販のコーヒー豆でコーヒーを淹れて飲むより 胃もたれしないし、美味しいと思うんですよね。 ただまぁ、キッチンめっちゃ汚れるし 手間もかかるし。 でも、喜々としてやっちゃうのはなんでかな って考えてみたん…

雑味はフィルターして旨味を残す

LOCAと言うセラミックコーヒーフィルターを買って、届いて、使ってみた。

ひと手間かける事で見えてくるもの

たかがひと手間。されどひと手間。

台風だったので。。。珈琲豆を焼きました

趣味の話です。珈琲を焼きました。

コーヒー豆を焼く

趣味の話です